BLUE FARIS RIDDERLIJK LEVEN

Avond

In de avond toe aan een warme hap met familie en vrienden.

 

Recept 1

Een slavink uit de oven met een kwart of half plak kaas, bak circa 20 minuten gaar.

Wat we er verder bij eten is, aardappelblokjes met een vleugje bbq saus, bieten met daarin een augurk, geraspte geitenkaas en als afmaker een klein schepje mayo.

 

Recept 2

Kook eerst de witlof in de pan, giet af en laat afkoelen.

Pak de ovenschaal en vet deze in met boter.

Snij de witlof in halve plakken en laat even uitlekken in het vergiet.

Vervolgens doe je eerst de aardappelblokjes met de chery tomaten en gesneden champions in de ovenschaal.

Dan wikkel je een plak serranoham om de witlof en dan komt de aardappel anders saus bacon en ui eroverheen af te maken.

 

 

Recept 3

Als je in een groot gezelschap ben dan wil je natuurlijk niet al te uitgebreid in de keuken staan.

Dan zijn vooral rijst gerechten ideaal om te maken.

Zet eerst liter water aan de kook en doe dan de gele rijst erin, geregeld roeren

Tussendoor snij je de spek en ham in blokjes en doe deze in de wok met 2 eetlepels olie.

Als dit bijna gaar is doe je er nog wat mais door.

Vervolgens giet je de rijst af en doe deze in de wok.

Om het af te maken doe je er nog chili woksaus bij.

 

 Tip: proef af en toe om de sterkte van de smaak in de gaten te houden.

Daarnaast is kroepoek wel lekker erbij!